AOC Marcillac - EXCEPTION - Les Vignerons du Vallon - rouge
15,00 €
Appellation :
AOC Marcillac
Terroir :
Exclusivement Rougier de la région de Marcillac
Assemblage :
100% Fer Servadou (Mansois)
Accompagnement :
Civet de biche, pièce du boucher. Servir à 16 - 18°C.
Travail :
Vinification en cuve inox thermorégulée.
Élevé 12 mois en fût de chêne français de 225l ou 500l dont 1/3 de neuf.
Dégustation :
Robe pourpre. Nez dominé par des parfums boisés. Bouche élégante, jeune, marquée par des parfums d'élevage sans écraser le fruit.
Les étiquettes peuvent changer. Les millésimes sont fournis en fonction de la disponibilité.
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