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IGP Aveyron
Sols schistes et granites - Côtes de Millau
100% Fer Servadou
Viandes rouge, fromages.
Vinification en cuve inox. Agriculture Biologique
On retrouve la typicité du cépage emblématique des Marcillac, et plus généralement de l'Aveyron, tout en conservant une belle finesse.
Les étiquettes peuvent changer. Les millésimes sont fournis en fonction des disponibilités.
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